2018年5月21日，由北京東方美食研究院、中國紅廚帽委員會主辦的絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路美食藝術(shù)伊尹賽在北京國家會議廳隆重舉辦。

來自全國各地的60位大廚參賽，許多廚師在自己的菜品制作中選擇了“九凱麥黃金”作為主食材。經(jīng)過激烈地角逐，由王培峽大廚制作的九凱麥黃金菜品 —— 麥黃金蒸羔羊肉 榮獲“絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路”美食藝術(shù)伊尹賽特金獎。

麥黃金蒸羔羊肉

王培峽大廚

獲獎證書及獎杯

麥黃金蒸羔羊肉榮獲此次大賽特金獎是各位大師名廚們對九凱麥黃金食材的認可，同時也表明了“九凱麥黃金”作為精質(zhì)食材，可涮鍋、熱炒、涼調(diào)、溫燉、燒烤，與雞、魚、豬、牛、羊等多種肉類菜肴搭配。

九凱食品將以此次“絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路”國家戰(zhàn)略為契機，用麥黃金食材帶路，成為聯(lián)結(jié)人與美食之間的紐帶。